[건강] 녹차 카테킨 효능

녹차추출물은 항산화와 체지방 감소, 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 준다고 하는데요. 그 중 카테킨이라는 성분은 타닌의 일종으로 녹차에 함유된 폴리페놀로서 식물이 광합성을 하면서 만들어지며 녹차를 마실 때 떫은 맛을 느끼게 하는 성분이에요.  카테킨은 식물이 자라는데 자외선으로 부터 지켜내는 역할을 하며 사람이 섭취했을 때는 항산화 효과를 가진다고 알려져있어요. 오늘은 항산화와 다이어트에도 효과가 있다고  알려진 카테킨의 효능과 하루섭취량, 과다섭취시 부작용에 대해 알아보겠습니다. 

 

카테킨의 효능. 효과

[ 항산화, 체지방 감소, 알레르기 증상 완화 ]

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1. 항산화 효과

항산화는 간단하게 말해서 산화를 억제한다는 의미인데요. 우리 몸이 산소를 호흡해서 움직이는 과정에서 산화작용이 일어나고 이로 인해 세포가 노화되며 염증이 생기거나 심한 경우 악성 종양과 질병이 발생할 수 있어요. 이렇게 산화과정에 의해 생길 수 있는 질병을 예방하고 산화과정을 억제하는 것이 항산화 작용이에요. 카테킨은 항산화제로 우리 몸의 염증을 안화해주고 세포의 노화를 막는 효능이 있다고 알려져 있어요.

 

2. 체지방 감소 효과

녹차가 비만을 예방하는데 도움이 된다는 말을 많이 들어보셨을텐데요. 녹차가 다이어트에 효과적이라는 연구 결과가 많이 나와있다고 해요. 녹차에 들어 있는 카테킨이 지방세포와 지방세포에 에너지원이 되는 미토콘드리아의 기능을 억제하면서 지방세포를 감소시키는 효과가 있기 때문인데요. 특히 녹차에 들어 있는 카테킨은 녹차에 함유된 카페인과 상호작용을 하기 때문에 지방 분해와 에너지 소비를 촉진하는 효과가 있다고 해요. 

 

3. 알레르기 증상 완화

봄철 꽃가루 알레르기 때문에 고생하시는 분들 많으신데요. 녹차를 마시면 알레르기 증상인 화분증 개선에 효과적이라고 알려져있어요. 카테킨은 항히스타민 효과가 있기 때문에 알레르기 증상을 완화해주고 알레르기 체질을 건강한 체질로 바꾸는데 도움을 준다고 해요. 하지만 녹차의 성질 자체가 차갑고 카페인이 함유되어 있기 때문에 소화기가 약한 소음인의 경우에는 물을 많이 희석해서 드시거나 다른 차로 대체하시는 것이 좋다고 해요. 

 

4. 콜레스테롤 조절

카테킨(catechin)은 혈압을 낮추는 효능을 지녔으며 콜레스테롤 조절을 돕는 역할을 하며 심혈관 질환을 예방하는 데 효능이 있는 것으로 알려져 있어요.

 

5. 알츠하이머병 예방

녹차를 자주 마시면 알츠하이머형 치매를 예방하는데 효과가 있다고 알려져 있는데요. 이는 카테킨 성분이 치매를 유발하는 베타아밀로이드 펩티드 단백질의 축적을 억제하기 때문이라고 해요. 

 

 

 

 

 

다이어트를 위한 카테킨 하루 섭취량

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250~500mg

다이어트에 효과를 보기 위해서는 카테킨의 하루 섭취량은 250~500mg을 섭취해야 효과가 있어요. 카테킨의 경우 과다섭취시 부작용을 일으킬 가능성이 낮은 편으로 섭취시 이상이 없으시다면 지속적으로 섭취해도 된다고 해요. 다만 녹차로 섭취할 경우 카펜인과 함께 카테킨이 섭취되기 때문에 효과는 증가할 수 있지만, 카페인에 내성이 생길 수도 있기 때문에 녹차추출물을 농축한 영양제나 보충제로 섭취하는 것도 좋아요.

• 녹차 1L 당 1000mg 함유
• 적포도주 1L 당  270mg 함유

녹차 한잔에는 50mg~100mg의 카테킨이 함유되어 있어서 500mg의 카테킨을 섭취하려면 하루 5잔에서 10잔정도의 녹차를 마셔야 하는데요. 다만 녹차에는 카페인이 들어있어서 섭취시 주의하셔야 해요. 

 

 

성숙한 잎에 카테킨 함량이 높아요

카테킨은 식물의 광합성을 통해 생성되는 성분으로 일조량에 따라 함유량이 달라진다고 해요. 그래서 어린차잎을 가공하는 것 보다는 성숙된 잎을 가공할 경우 카테킨 함량이 높아요.

 

 

 

녹차에는 항암효과가 있어서 녹차를 마시는 사람의 경우 암 발생률이 낮다고 하는데요. 미국에서는 암 예방을 위해 녹차 섭취를 권장한다고 해요. 녹차에 들어있는 EGCG는 폴리페놀 성분으로 암을 예방하고 진행을 억제하는 효과가 있다고 알려져있어요. 이 외에도 자외선으로 인한 피부 노화를 억제하는데 효과가 있다는 연구 결과가 있다고 해요. 카테킨 성분의 항산화 효과는 비타민의 40배 이상으로 항산화에 효과이라고 알려져 있지만 2세 미만의 영유아나 임산부, 수유부에게는 권장하지 않으며 임신중 과다 섭취는 유산 가능성을 높일 수 있기 때문에 주의해야 한다고 해요. 올바른 섭취방법으로 건강에 도움이 되시길 바랄게요.